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From Paris With Love – Grüntee mit Veilchen & Himbeere 100g
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Morning Melody – Exotik Bergamotte Grüntee 100g
Normaler Preis Von €11,90Normaler PreisGrundpreis pro
Kategorie: Grüner Tee
Grüner Tee – Dein natürlicher Moment der Auszeit
Grüner Tee ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein kleines Ritual, das deinen Alltag entschleunigt und dir wertvolle Momente der Ruhe schenkt. Als Gartenfreund oder Naturverbundene weißt du, wie kostbar diese Auszeiten zwischen Beeten und Blumenduft sind. Bei uns findest du ausgewählte grüne Tees, die mit Tiefe, Geschmack und Nachhaltigkeit deine Sinne verzaubern.
Warum Grüner Tee dich begeistern wird
Anders als schwarzer Tee wird grüner Tee nach der Ernte nicht fermentiert. Die frischen Blätter werden stattdessen sofort gedämpft oder erhitzt – ein Prozess, der sie zart grün erhält und die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt. Das Ergebnis: Ein Tee mit feinen Geschmacksnuancen von grasig-frisch bis umami-samtig und einem sanfteren Koffein-Kick als Kaffee.
Die L-Theanine im grünen Tee wirken übrigens direkt auf unsere Gehirnwellen – und erzeugen die gleichen Alpha-Wellen wie bei der Meditation. Das erklärt, warum eine Tasse Grüntee uns gleichzeitig konzentriert und entspannt macht – perfekt für die Gartenplanung oder zum Durchatmen nach der Arbeit im Freiland.
Letzten Sommer habe ich mir angewöhnt, mit einer Tasse Bio-Sencha in den Garten zu gehen, bevor der Tag heiß wird. Diese 15 Minuten des bewussten Genießens zwischen meinen Gemüsebeeten gehören inzwischen zu meinen liebsten Tagesritualen.
Die wichtigsten Grünteesorten im Überblick
Jede Sorte hat ihren eigenen Charakter – genau wie die Pflanzen in deinem Garten. Hier findest du die drei beliebtesten Grüntee-Klassiker:
| Teesorte | Herkunft | Geschmack | Wassertemperatur | Ziehzeit |
|---|---|---|---|---|
| Sencha | Japan | Frisch, grasig, leicht süßlich | 70-75°C | 1-2 Minuten |
| Gyokuro | Japan | Umami, samtig, süß | 50-60°C | 2-3 Minuten |
| Matcha | Japan | Intensiv, vollmundig, leicht bitter | 80°C | Direkt aufschlagen |
| China Grüntee | China | Mild, nussig, weniger grasig | 75-80°C | 2-3 Minuten |
Teekenner-Tipp: Gyokuro kostet zwar mehr (oft über 20€/100g), hat aber einen guten Grund: Die Teepflanzen werden drei Wochen vor der Ernte beschattet. Das reduziert Bitterstoffe und erhöht den L-Theanin-Gehalt – was den berühmten Umami-Geschmack erzeugt und den Tee zu etwas ganz Besonderem macht.
Die perfekte Teezubereitung – so gelingt sie dir
Die richtige Zubereitung entscheidet darüber, ob dein grüner Tee sein volles Aroma entfaltet oder bitter schmeckt. Hier sind die wichtigsten Schritte:
- Wasserqualität: Weiches, gefiltertes Wasser lässt die Aromen am besten zur Geltung kommen. Hartes Wasser kann die feinen Nuancen überdecken.
- Temperatur: Niemals kochendes Wasser verwenden! Je hochwertiger der Tee, desto niedriger sollte die Wassertemperatur sein (siehe Tabelle oben).
- Dosierung: Als Faustregel gilt: 1 gestrichener Teelöffel (ca. 2g) auf 200ml Wasser. Bei edleren Sorten wie Gyokuro kannst du mehr Tee (2 TL) und weniger Wasser (100ml) verwenden.
- Ziehzeit: Grüner Tee braucht weniger Zeit als schwarzer Tee. Längere Ziehzeiten machen ihn bitter statt aromatischer.
Matcha richtig zubereiten – Mini-Anleitung:
- 1/2 TL (ca. 1g) Matcha durch ein feines Sieb in eine vorgewärmte Schale geben
- 80°C heißes Wasser (ca. 70ml) hinzufügen
- Mit einem Bambusbesen in "M"-förmigen Bewegungen aufschlagen, bis sich eine leichte Schaumkrone bildet
- Sofort trinken – Matcha wartet nicht!
Ein guter Matcha sollte leuchtend grün sein und leicht süßlich-nussig schmecken. Ist er braun oder sehr bitter, handelt es sich meist um mindere Qualität.
Die Wirkung von Grünem Tee – Natürliche Unterstützung für deinen Alltag
Grüner Tee begleitet Menschen in Asien seit Jahrtausenden als Heilmittel und täglicher Energiegeber. Die wichtigsten Wirkungen kommen von seinem besonderen Mix an Inhaltsstoffen:
- Natürliches Koffein: Wirkt sanfter und länger als das in Kaffee – ideal für gleichmäßige Energie beim Gärtnern
- L-Theanin: Die "Entspannungs-Aminosäure" – sorgt für Fokus ohne Nervosität
- Catechine: Starke Antioxidantien, besonders EGCG – unterstützen das Immunsystem
- Polyphenole: Schützen vor freien Radikalen und fördern die Zellgesundheit
Besonders interessant für aktive Naturfreunde: Grüner Tee unterstützt die Regeneration nach körperlicher Anstrengung und kann bei regelmäßigem Genuss zu einem gesunden Stoffwechsel beitragen. Perfekt also nach einem Tag im Garten!
Unsere Empfehlung: From Paris With Love – Grüntee mit Veilchen & Himbeere
Dieser außergewöhnliche Blend verbindet die belebende Wirkung von grünem Tee mit der floralen Süße von Veilchen und der fruchtigen Note von Himbeeren. Eine Komposition, die dich an einen Spaziergang durch einen blühenden Garten in Paris erinnert – perfekt für Teeliebhaberinnen, die das Besondere suchen.
Jetzt entdeckenHäufige Fragen zu Grünem Tee
Kann ich Grüntee mehrfach aufgießen?
Absolut! Besonders hochwertige Sorten wie unser Sencha oder Gyokuro gewinnen oft beim zweiten oder dritten Aufguss an Charakter. Verlängere die Ziehzeit bei jedem Aufguss um etwa 30 Sekunden. Qualitäts-Grüntees können bis zu drei- oder viermal aufgegossen werden – eine nachhaltige und wirtschaftliche Art des Teegenusses.
Welcher Grüntee hat weniger Koffein?
Wenn du koffeinempfindlich bist, greife zu Bancha oder Houjicha. Diese werden aus älteren Blättern oder Zweigen hergestellt und enthalten deutlich weniger Koffein. Unser Morning Melody ist eine sanfte Alternative mit reduziertem Koffeingehalt – ideal für den Abend.
Wie lange ist loser Grüntee haltbar?
Bei richtiger Lagerung (luftdicht, dunkel, trocken) bleibt loser Grüntee etwa 12-18 Monate aromatisch. Unsere praktischen Aromaschutz-Tüten halten die Frische besonders lange. Matcha sollte aufgrund seiner feinen Vermahlung schneller verbraucht werden, idealerweise innerhalb von 2-3 Monaten nach Öffnung.
Morning Melody in 100g Aromaschutz-Tüte – Dein harmonischer Tagesbeginn
Diese sanfte Grünteemischung mit Zitronengras und einer Spur Ingwer wurde speziell entwickelt, um deinen Tag mit Balance zu beginnen. Der wiederverwendbare Beutel mit Aromaschutz sorgt dafür, dass jede Tasse so frisch schmeckt wie die erste. Ideal für Gartenfreunde, die morgens einen klaren Kopf für die Tagesplanung brauchen.
In den WarenkorbGrüner Tee ist eine wunderbare Ergänzung für Menschen, die bewusst und naturnah leben. Mit seiner Vielfalt an Aromen und wohltuenden Eigenschaften bietet er für jeden Geschmack und jede Tageszeit das passende Geschmackserlebnis. Gönn dir diesen Moment der Ruhe – dein Körper und Geist werden es dir danken.