Bio Wilde Rauke – 0,30 g | Bingenheimer Saatgut

Mehrjährige Bio Wilde Rauke mit kräftig-aromatischem Geschmack

Die Bio Wilde Rauke von Bingenheimer Saatgut ist eine feingegliederte, rosettenförmig wachsende Wildform der Salatrauke. Sie entwickelt sich etwas langsamer, kann dafür mehrfach geschnitten werden und besitzt einen kräftig-aromatischen Geschmack.

Bio Wilde Rauke auf einen Blick

• Inhalt: 0,30 g
• Reicht für: ca. 10 m²
• Botanischer Name: Diplotaxis tenuifolia
• Vegetationsdauer: mehrjährig
• Wuchs: rosettenförmig mit fein gegliederten Blättern
• Geschmack: kräftig aromatisch
• Ernte: mehrfacher Schnitt möglich
• Anbau: Freiland, geschützter Anbau und Balkonkasten

Aussaat und Anbau

Wilde Rauke kann im Freiland sowie im geschützten Anbau kultiviert werden. Aufgrund der kleinen Samen ist eine Voranzucht ebenfalls gut möglich.

• Voranzucht: etwa Februar bis Juli
• Direktsaat Freiland: etwa März bis Juli
• Pflanzung ins Freiland: etwa Mai bis August
• Ernte: etwa April bis Oktober

Wuchs und Ernte

Die Wilde Rauke wächst zunächst etwas langsamer als klassische Salatrauke. Die Blätter können mehrfach geschnitten werden.

Bingenheimer beschreibt die Sorte außerdem als ähnlich frosthart wie Feldsalat. Dadurch eignet sie sich auch für eine Kultur im kalten Folienhaus.

Verwendung

Die kräftig aromatischen Blätter eignen sich als Würzkraut und Salatgemüse, beispielsweise für Salate, Pesto, Pizza oder mediterrane Gerichte.

Produktdaten

• Produkt: Bio Wilde Rauke
• Anbieter: Bingenheimer Saatgut AG
• Botanischer Name: Diplotaxis tenuifolia
• Inhalt: 0,30 g
• Artikelnummer: G481
• EAN: 4260012644890

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Bildquelle: Bingenheimer Saatgut AG