Asia-Salat-Mischung „Pikantes Asia-Quartett“

Asia-Salat-Mischung „Pikantes Asia-Quartett“ – bunt, aromatisch & sehr ertragreich

Würzige Asia-Salat-Mischung aus Mizuna (25 %), Red Giant (25 %), Green in Snow (25 %) und Moutarde Rouge Metis (25 %). Die schnellwachsenden Blätter liefern ein farb- und formstarkes Mix-Bouquet mit angenehmer Schärfe – perfekt für Schnittsalat, Bowls, Wok & Pfanne. Geeignet fürs Beet, Hochbeet, Balkonkästen und Pflanzgefäße. Frosthart bis ca. −10 °C.

• Portion: 2,2 g Saatgut – reicht für ca. 5 m².
• Geschmack: pikant-würzig (Senfkohl-Aroma), zart im jungen Stadium.
• Nutzung: 1–2 Schnitte möglich; zügig ernten, da die Sorten im Sommer schnell schossen.

Anbau & Pflege

1. Direktsaat Freiland: April–September; dünn aussäen und bis zur Keimung gleichmäßig feucht halten.
2. Keimtemperatur: 10–20 °C; im Hochsommer möglichst < 20 °C für sicheren Auflauf.
3. Saattiefe: ca. 1 cm; Reihenabstand 15 cm, in der Reihe 3 cm nach dem Auflaufen vereinzeln.
4. Ernte: je nach Saattermin Juni–November; für Baby-Leaf früher schneiden.
5. Unter Schutz (Frühbeet/Gewächshaus/Balkon): nahezu ganzjährig kultivierbar; Substrat gleichmäßig feucht und locker halten.

Schnell-Infos

Praxis-Tipp

In den heißen Sommermonaten zügig schneiden, da Asia-Salate dann schnell in Blüte gehen. Für zarte, milde Blätter dichter säen und früh ernten (Baby-Leaf).

Bildquelle:© Bingenheimer Saatgut AG – www.bingenheimersaatgut.de