Zucchini Black Beauty – Ertragreiche und vielseitige Sorte

Die Zucchini Black Beauty (Cucurbita pepo) ist eine bewährte und robuste Zucchinisorte, die glänzend mittelgrüne, glatte und zylindrische Früchte trägt. Diese ertragreiche Pflanze mit ihrem langen Erntefenster ist perfekt für Hobbygärtner und Zucchini-Liebhaber. Sie ist nicht nur pflegeleicht, sondern auch vielseitig in der Küche einsetzbar – ein echtes Highlight für deinen Garten!

Anbau leicht gemacht

Aussaat:

• Vorzucht: Ab Mitte März in kleinen Töpfen im Haus oder Gewächshaus vorziehen.
• Freilandsaat: Ab Mitte Mai direkt ins Freiland.
• Saattiefe: 2–3 cm.

Keimung:

• Die Samen keimen innerhalb von 1–2 Wochen bei einer Mindesttemperatur von 12 °C. Optimale Ergebnisse erzielt man bei 24 °C.
• Tipp: Für „warme Füße“ Kompost oder Pferdemist verwenden.

Pflanzabstand:

• Reihenabstand: 3 m.
• In der Reihe: 0,5–1,0 m.
• Pro Pflanzstelle 3–4 Samenkörner auslegen und später die stärkste Pflanze stehen lassen.

Standort:

• Sonnig bis halbschattig und geschützt vor Wind und Frost.
• Bevorzugt nahrhafte, warme und humusreiche Böden.
• Hoher Wasserbedarf – regelmäßiges Gießen ist wichtig.

Ernte und Pflege

• Die ersten Früchte können etwa 80 Tage nach der Aussaat geerntet werden.
• Tipp: Ernte die ersten Früchte frühzeitig, damit die Pflanze ihre Energie in die Bildung neuer Früchte investieren kann.
• Regelmäßige Ernte sorgt für einen langen und ergiebigen Erntezeitraum.

Gesundheit und Genuss

• Vielseitig in der Küche:
  Zucchini Black Beauty eignet sich perfekt für zahlreiche Gerichte. Ob gefüllt, gebacken, gekocht, eingelegt oder als Basis für Suppen – die Möglichkeiten sind grenzenlos!
• Dekorativ: Die glänzenden Früchte sind auch optisch ein Highlight in jedem Garten oder auf dem Esstisch.
• Vitaminreich: Die Zucchini ist eine kalorienarme und gesunde Zutat, ideal für eine ausgewogene Ernährung.

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