Mangold ‘Glatter Silber 3’ – Saatgut

Mangold ‘Glatter Silber 3’ – klassischer Stielmangold, robust & schossfest

‘Glatter Silber 3’ ist eine bewährte Kultursaat-Selektion des Stielmangolds: breite, silberweiße Rippen mit dunkelgrünem Blatt, hoher Ertrag und zuverlässiges Wachstum. Die Sorte gilt als besonders schossfest und liefert über einen langen Zeitraum zarte Stiele und Blätter. Für Freiland bestens geeignet; unter Schutz auch zur Überwinterung möglich.

• Wuchs & Qualität: hochwüchsig, kräftige Stiele, fein-aromatisches Blatt.
• Pflegeleicht & robust: standfest, wenig anspruchsvoll, gute Erträge bis in den Spätherbst.
• Verwendung: als Stielmangold (Stiele & Blätter) oder fortlaufend als Schnittmangold.

Aussaat & Pflege

1. Standort: sonnig bis halbschattig; tiefgründige, humose Böden mit gleichmäßiger Feuchte.
2. Direktsaat: je nach Region ab April bis Juli/August; Saattiefe ca. 3 cm.
3. Abstände: Stielmangold 40 × 30 cm (≈ 8–9 Pfl./m²); Schnittmangold 25–30 × 25 cm (≈ 13–15 Pfl./m²).
4. Pflege: gleichmäßig wässern, mulchen, nährstoffarm starten – später moderat nachdüngen.
5. Ernte: fortlaufend Blatt für Blatt bzw. Stiel für Stiel; Haupt­ernte Juli–November.

Schnell-Infos

Praxis-Tipps

• Nachschnitt: regelmäßig außen ernten – das Herz stehen lassen, so regeneriert die Pflanze.
• Überwinterung: in milden Lagen/unter Vlies möglich; bei Kahlfrost abdecken.