Bingenheimer Saatgut AG
Bio Zuckererbse Ambrosia – 25 g | Bingenheimer Saatgut
Bio Zuckererbse Ambrosia – 25 g | Bingenheimer Saatgut
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Gesetzliche Gewährleistungsrechte
Bio Zuckererbse „Ambrosia“
Die Bio Zuckererbse „Ambrosia“ von Bingenheimer Saatgut ist eine traditionelle, mittelfrühe Sorte mit mittelgrünen, zarten Schoten. Die Pflanzen erreichen ungefähr 70 cm und sind laut Hersteller so standfest, dass normalerweise keine Rankhilfe nötig ist.
Bei Zuckererbsen werden die jungen Schoten mitsamt den darin befindlichen Erbsen verwendet. Die Portion enthält laut RUJOLY-Produktangaben 25 g Saatgut, laut Hersteller ausreichend für ungefähr 100 Pflanzen.
Aussaat- und Erntekalender
Bingenheimer nennt die Direktsaat von Anfang März bis Anfang Juli, die Schotenernte ist bei günstigen Bedingungen etwa von Ende Mai bis September möglich.
| Phase | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Direktsaat | ||||||||||||
| Ernte |
Grün zeigt den ungefähren Aussaatzeitraum, Gelb die mögliche Ernte. Wetter und Standort beeinflussen die Termine. Bei kleinen Bildschirmen ist die Tabelle seitlich verschiebbar. Die Packungsangaben gehen vor.
Sortenmerkmale und Anbauhinweise
- Botanischer Name
- Pisum sativum
- Standort
- Sonnig bis halbschattig, humoser und lockerer Boden
- Saattiefe
- 3–5 cm
- Reihenabstand
- 30–45 cm; auch Doppelreihe möglich
- Abstand in der Reihe
- ca. 3 cm
- Typ
- Zuckererbse, samenfest
- Sorte
- Ambrosia
- Reife
- Mittelfrüh
- Hülsen
- Mittelgrün, jung mitsamt Schote verwendbar
- Wuchshöhe
- ca. 70 cm
- Rankhilfe
- Laut Hersteller nicht erforderlich
- Direktsaat
- Anfang März bis Anfang Juli
- Inhalt
- 25 g; laut Hersteller ungefähr 100 Pflanzen
- RUJOLY-SKU
- G161
Erbsen anbauen: drei Schritte
- Aussaat: Ab März bei geeignetem Boden eine 3–5 cm tiefe Saatrille anlegen. Samen ungefähr 3 cm auseinanderlegen, mit Erde bedecken und vorsichtig angießen.
- Pflege: Während der Keimung gleichmäßig feucht halten und Beikräuter entfernen. Ambrosia ist standfest; bei starkem Wind kann dennoch eine leichte Stütze helfen.
- Ernte: Die Schoten jung und zart pflücken, bevor sie faserig werden. Regelmäßig ernten und in der Küche mitsamt den Schoten verwenden.
Häufige Fragen zu Bio Zuckererbse „Ambrosia“
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Was unterscheidet Zuckererbsen von Markerbsen?
Bei Zuckererbsen werden die jungen Schoten mitgegessen. Bei Markerbsen pult man meist die Körner heraus.
Wann wird Ambrosia ausgesät?
Die Freilandaussaat ist laut Bingenheimer von Anfang März bis Anfang Juli möglich.
Wie tief werden die Erbsen gesät?
Für Erbsen nennt Bingenheimer eine Saattiefe von etwa 3 bis 5 cm.
Wie hoch wächst Ambrosia?
Die Sorte erreicht ungefähr 70 cm und gilt als sehr standfest.
Braucht Ambrosia eine Rankhilfe?
Laut Bingenheimer ist eine Stütze normalerweise nicht nötig. An windexponierten Standorten kann sie trotzdem sinnvoll sein.
Kann man die Schoten mitessen?
Ja, wenn sie jung und zart sind. Zuckererbsen besitzen keine harte Pergamentschicht wie andere Erbsentypen.
Hersteller und weitere Erbsensamen
Hersteller: Bingenheimer Saatgut AG, Kronstraße 24, 61209 Echzell, Deutschland. Tel. +49 6035 1899-0.
Artikelkennung im Shop: G161. Die Kennzeichnung der gelieferten Packung ist maßgeblich.
Bildquelle: Bingenheimer Saatgut AG (vorhandene Sorten- und Tütenbilder, sofern aus Herstellerunterlagen).
Fachliche Grundlagen: Bingenheimer-Ratgeber zum Erbsenanbau und Bingenheimer Hauptkatalog 2025/2026.
Weitere Sorten: Bio Markerbse Wunder von Kelvedon · Garten-Bande Wunder von Kelvedon – Bio Markerbse | Bingenheimer. Alle Erbsensamen bei RUJOLY.
Herstellerinformationen
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Herstellerhinweise nach GPSR:
Hersteller:
Produktsicherheitsinformationen
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Sicherheitshinweise nach GPSR:
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