{"product_id":"bio-spinat-winterriesen-verdil","title":"Bio Spinat „Winterriesen\/Verdil“ – Saatgut, 25 g","description":"\u003cstyle\u003e\n.rujoly-seed{--main:#315d3c;--pale:#eff6eb;--cream:#f8f5ed;--stroke:#d7e3d2;--ink:#25382b;color:var(--ink);font:inherit;line-height:1.65;max-width:100%;min-width:0;container-type:inline-size}\n.rujoly-seed *{box-sizing:border-box}\n.rujoly-seed h2,.rujoly-seed h3{color:var(--main);line-height:1.35;margin:0 0 10px}\n.rujoly-seed h2{font-size:clamp(1.18rem,2vw,1.5rem)}.rujoly-seed h3{font-size:1.05rem}\n.rujoly-seed p{margin:6px 0 12px}.rujoly-seed a{color:#245b36;text-underline-offset:3px}\n.rujoly-seed .label{display:block;font-size:.76rem;font-weight:750;letter-spacing:.06em;text-transform:uppercase;color:var(--main)}\n.rujoly-seed .intro{background:var(--cream);border:1px solid #ede7d7;border-radius:12px;padding:18px;margin:12px 0 16px}\n.rujoly-seed .facts{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:14px 0}\n.rujoly-seed .facts\u003ediv,.rujoly-seed .box{border:1px solid var(--stroke);border-radius:12px;background:#fff;padding:15px;min-width:0}\n.rujoly-seed .facts strong{display:block;color:var(--main);font-size:1.1rem;overflow-wrap:anywhere}\n.rujoly-seed .facts span{display:block;font-size:.84rem}\n.rujoly-seed .cards{display:grid;grid-template-columns:minmax(0,1fr);gap:14px;margin:15px 0}\n.rujoly-seed .box.soft{background:var(--pale)}.rujoly-seed .box.wide{grid-column:1\/-1}\n.rujoly-seed dl{display:grid;grid-template-columns:minmax(109px,43%) minmax(0,57%);margin:0}\n.rujoly-seed dt,.rujoly-seed dd{border-bottom:1px solid var(--stroke);padding:6px 3px;font-size:.93rem;margin:0;overflow-wrap:anywhere}\n.rujoly-seed dt{font-weight:700}.rujoly-seed ol{padding-left:21px;margin:7px 0}.rujoly-seed li{margin-bottom:9px}\n.rujoly-seed .calendar{background:#f5f9f2;border:1px solid var(--stroke);border-radius:12px;padding:12px;margin:14px 0}\n.rujoly-seed .scroll{overflow-x:auto;max-width:100%}\n.rujoly-seed table{border-collapse:collapse;width:100%;min-width:555px;table-layout:fixed}\n.rujoly-seed th,.rujoly-seed td{border:1px solid #cbd9c8;text-align:center;font-size:.77rem;padding:7px 0}\n.rujoly-seed th:first-child{width:100px;text-align:left;padding-left:6px}\n.rujoly-seed thead th{background:#e4eee0}.rujoly-seed tbody th{background:#f9fcf8}\n.rujoly-seed .sow{background:#917963}.rujoly-seed .sow-early{background:linear-gradient(90deg,#917963 50%,#fff 50%)}\n.rujoly-seed .harvest{background:#e4b95f}.rujoly-seed .harvest-late{background:linear-gradient(90deg,#fff 50%,#e4b95f 50%)}\n.rujoly-seed .harvest-early{background:linear-gradient(90deg,#e4b95f 50%,#fff 50%)}\n.rujoly-seed .legend{display:flex;gap:13px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0;font-size:.84rem}\n.rujoly-seed .legend b{display:inline-block;width:12px;height:12px;border:1px solid #bdcdb8;vertical-align:middle;margin-right:5px}\n.rujoly-seed details{border-bottom:1px solid var(--stroke);padding:4px 0}\n.rujoly-seed summary{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:12px;min-height:48px;padding:11px 7px;font-weight:700;color:var(--main);cursor:pointer;list-style:none}\n.rujoly-seed summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.rujoly-seed summary::marker{content:\"\"}\n.rujoly-seed summary:hover,.rujoly-seed summary:focus-visible{background:var(--pale);border-radius:7px}\n.rujoly-seed summary:focus-visible{outline:2px solid var(--main);outline-offset:2px}\n.rujoly-seed details\u003ep{padding:3px 40px 10px 7px;margin:0;line-height:1.7}\n.rujoly-seed .small{font-size:.85rem;color:#4f6252}\n@container(min-width:760px){.rujoly-seed .cards{grid-template-columns:minmax(0,1.3fr) minmax(0,1fr)}.rujoly-seed .facts{grid-template-columns:repeat(4,minmax(0,1fr))}}\n@container(max-width:420px){.rujoly-seed .intro,.rujoly-seed .box{padding:13px}.rujoly-seed .facts\u003ediv{padding:11px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003csection class=\"rujoly-seed\" aria-label=\"Bio Spinat Winterriesen Verdil: Aussaat, Anbau und Ernte\"\u003e\n\u003csection class=\"intro\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY · Gartenwissen\u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eBio Spinat „Winterriesen\/Verdil“: für Herbst und Überwinterung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Spinat „Winterriesen\/Verdil“\u003c\/strong\u003e von Bingenheimer Saatgut ist eine mittelfrühe, großblättrige Sorte für den Gemüsegarten. Sie entwickelt kräftige, eher zarte Blätter und eine ausgeprägte Blattrosette. Die Sorte ist besonders für den Herbstanbau und das Überwintern im Beet geeignet. Bingenheimer beschreibt ihren Geschmack als aromatisch und empfiehlt die Blätter auch für Spinatsalat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Packung enthält \u003cstrong\u003e25 g Saatgut\u003c\/strong\u003e für ungefähr \u003cstrong\u003e10 m² Anbaufläche\u003c\/strong\u003e. Die erreichbare Fläche hängt von Aussaatdichte und Kulturart ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"facts\" aria-label=\"Vier Anbauinformationen\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eDirektsaat\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMärz–April\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eund Spätsommer\/Herbst\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eKeimtemperatur\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e15–20 °C\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eoptimale Keimung laut Ratgeber\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eSaattiefe\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eca. 3 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003edirekt ins Beet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eAbstand\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e30 × 15 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eReihe × Pflanze\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"calendar\"\u003e\n\u003ch3\u003eAussaatkalender „Winterriesen\/Verdil“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eTeilmonatliche Zeiträume sind näherungsweise dargestellt. Für eine sichere Überwinterung empfiehlt der Hersteller Pflanzen mit etwa zwei bis vier Laubblättern.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"scroll\"\u003e\u003ctable aria-label=\"Spinat Winterriesen Verdil Aussaat im März und April sowie August bis Oktober, Ernte ab März bis Juni und September bis November\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJan\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eFeb\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMär\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eApr\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMai\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJun\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJul\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eAug\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eSep\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eOkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNov\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eDez\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFreilandaussaat\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"März\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow-early\" title=\"bis Mitte April\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"August\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"September\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow-early\" title=\"bis ungefähr Mitte Oktober\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eErnte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest-late\" title=\"spätes Frühjahr ab März\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"April\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Mai\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest-early\" title=\"Anfang Juni\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest-late\" title=\"ab September\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Oktober\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"November\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"legend\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#917963\"\u003e\u003c\/b\u003eDirektsaat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#e4b95f\"\u003e\u003c\/b\u003eErnte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eIm Frühjahr geerntete Pflanzen können aus einer Aussaat des vorherigen Herbstes stammen. Aussaaten ab September überwintern nach Herstellerangabe häufig bis zur Ernte im folgenden Frühjahr.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\u003ch3\u003eSorteneigenschaften und Produktdaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eBotanischer Name\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003cem\u003eSpinacia oleracea\u003c\/em\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSorte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eWinterriesen\/Verdil, samenfest\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eReife\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMittelfrüh, zügiges Wachstum\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eBlätter\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eGroß, kräftig und eher zart, mit charakteristischem Zipfel am unteren Blattende\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eZüchtung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAus biologisch-dynamischer Züchtung\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eStandort\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSonnig bis halbschattig\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eBoden\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eLocker, humos und gleichmäßig feucht\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAnbau\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eBesonders Herbstkultur und Überwinterung, Frühjahrsaussaat ebenfalls möglich\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKeimtemperatur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eOptimal etwa 15–20 °C; Keimung laut Hersteller bereits ab ca. 5 °C möglich\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSaattiefe\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCa. 3 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eReihenabstand\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCa. 30 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePflanzenabstand\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCa. 15 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVerwendung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eBlattgemüse für Salate und gekochte Gerichte; auch als Gründüngung geeignet\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePackungsinhalt\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e25 g für ca. 10 m²\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eArtikelnummer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eG414\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eEAN\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e4260012641820\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003caside class=\"box soft\"\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY-Gartentipp\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eSpäte Spinataussaaten richtig überwintern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einer Aussaat im September sollten vor dem Winter einige kräftige, aber noch nicht zu große Blätter entstanden sein. Bingenheimer empfiehlt für die Überwinterung ungefähr zwei bis vier Laubblätter. Eine Vliesabdeckung kann bei starken Frösten schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchte besonders auf einen feuchten, feinkrümeligen Boden. Spinat braucht genügend Wasser zum Keimen. Frisch gedüngten, stickstoffreichen Boden solltest du vermeiden: Spinat kommt meist mit einem gut vorbereiteten Beet und wenig zusätzlichem Dünger aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\u003ch3\u003eWinterspinat anbauen: drei Schritte\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussäen:\u003c\/strong\u003e Beet lockern, feuchte Saatrillen ziehen und Spinatsamen ungefähr 3 cm tief direkt ins Freiland säen. Rund 30 cm Reihenabstand einplanen und die Erde bis zum Auflaufen feucht halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegen:\u003c\/strong\u003e Bei dichter Saat ausdünnen, für Einzelpflanzen etwa 15 cm Abstand in der Reihe. Beikräuter entfernen und bei Trockenheit gießen. Bei frühen Aussaaten kann ein Vlies die Entwicklung unterstützen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnten:\u003c\/strong\u003e Je nach Aussaat und Wetter können erste Blätter nach etwa sechs bis acht Wochen geerntet werden. Für spätere Sätze im Herbst ist auch eine Ernte im nächsten Frühjahr möglich. Rechtzeitig vor der Blüte ernten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu „Winterriesen\/Verdil“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eTippe oder klicke auf eine Frage, um die Antwort aufzuklappen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann sollte ich Winterriesen\/Verdil aussäen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIm Frühjahr etwa von März bis Mitte April sowie im Spätsommer und Herbst etwa von August bis Mitte Oktober. Für die gezielte Überwinterung empfiehlt Bingenheimer besonders Ende August bis Mitte September.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man Spinat Winterriesen\/Verdil überwintern?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Es handelt sich um eine ausdrücklich für Herbst und Überwinterung geeignete Sorte. Pflanzen mit etwa zwei bis vier Laubblättern überwintern besonders gut. Der Erfolg hängt von Standort und Winterwitterung ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie tief müssen die Spinatsamen in die Erde?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUngefähr 3 cm tief. Spinat wird direkt ins Beet gesät und mit Erde bedeckt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelchen Abstand brauchen die Pflanzen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eRund 30 cm Reihenabstand und 15 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Für dicht gesäten Blattspinat können je nach Kulturziel andere Aussaatstärken sinnvoll sein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie lange dauert es bis zur Ernte?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJe nach Temperatur, Aussaattermin und Kulturweise können erste Blätter etwa sechs bis acht Wochen nach der Saat geerntet werden. Bei überwinternden Aussaaten erfolgt die Haupternte häufig erst im nächsten Frühjahr.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man Winterriesen\/Verdil roh essen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Bingenheimer beschreibt die Blätter als besonders aromatisch und empfiehlt sie unter anderem für Spinatsalat. Frisch geerntete Blätter gründlich waschen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box wide\"\u003e\u003ch3\u003eHersteller, Kennzeichnung und weitere Sorten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Bingenheimer Saatgut AG, Kronstraße 24, 61209 Echzell, Deutschland, Tel. +49 6035 1899-0.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Kennzeichnung:\u003c\/strong\u003e EU-Bio-Logo mit DE-ÖKO-007 sowie Demeter-Zeichen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e G414 · \u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4260012641820\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGartenwissen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/blog.bingenheimersaatgut.de\/spinat-schnell-und-unkompliziert\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBingenheimer Gartenratgeber zum Spinatanbau\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Blattgemüsesorten: \u003ca href=\"\/products\/bio-spinat-thorin\"\u003eBio Spinat Thorin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/spinat-mangold-samen\"\u003eSpinat- und Mangoldsamen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/gemuesesamen-garten-balkon\"\u003eGemüsesamen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eMaßgeblich ist die Kennzeichnung der gelieferten Saatguttüte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eBildquelle: Bingenheimer Saatgut AG\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bingenheimer Saatgut AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50895154348298,"sku":"G414","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8610\/6890\/files\/G414_7-frischer-spinat-im-garten_jpg.jpg?v=1742042416","url":"https:\/\/www.rujoly.de\/products\/bio-spinat-winterriesen-verdil","provider":"RUJOLY","version":"1.0","type":"link"}