{"product_id":"bio-pak-choi-yorokobi","title":"Bio Pak Choi „Yorokobi“ – Saatgut","description":"\u003cstyle\u003e\n.rujoly-seed{--main:#315d3c;--pale:#eff6eb;--cream:#f8f5ed;--stroke:#d7e3d2;--ink:#25382b;color:var(--ink);line-height:1.65;font:inherit;container-type:inline-size;min-width:0;max-width:100%}\n.rujoly-seed *{box-sizing:border-box}\n.rujoly-seed h2,.rujoly-seed h3{color:var(--main);margin:0 0 10px;line-height:1.35}\n.rujoly-seed h2{font-size:clamp(1.2rem,2vw,1.55rem)}.rujoly-seed h3{font-size:1.05rem}\n.rujoly-seed p{margin:6px 0 12px}.rujoly-seed a{color:#245b36;text-underline-offset:3px}\n.rujoly-seed .label{display:block;font-size:.75rem;font-weight:750;letter-spacing:.07em;text-transform:uppercase;color:var(--main)}\n.rujoly-seed .intro{background:var(--cream);border:1px solid #ede7d7;border-radius:12px;padding:20px;margin:12px 0 16px}\n.rujoly-seed .cards{display:grid;grid-template-columns:minmax(0,1fr);gap:14px;margin:14px 0;min-width:0}\n.rujoly-seed .cards \u003e *{min-width:0;max-width:100%}\n.rujoly-seed .box{border:1px solid var(--stroke);border-radius:12px;background:#fff;padding:17px;min-width:0}\n.rujoly-seed .box.soft{background:var(--pale)}.rujoly-seed .box.wide{grid-column:1\/-1}\n.rujoly-seed dl{display:grid;grid-template-columns:minmax(90px,43%) minmax(0,57%);margin:0}\n.rujoly-seed dt,.rujoly-seed dd{border-bottom:1px solid var(--stroke);padding:6px 3px;font-size:.93rem;margin:0;overflow-wrap:anywhere}\n.rujoly-seed dt{font-weight:700}.rujoly-seed ol{padding-left:21px;margin:7px 0}.rujoly-seed li{margin-bottom:9px}\n.rujoly-seed .calendar{width:100%;max-width:100%;min-width:0;border:1px solid var(--stroke);border-radius:12px;padding:13px;background:#f5f9f2;overflow:visible}\n.rujoly-seed .calendar table{display:table!important;border-collapse:collapse!important;width:100%!important;max-width:100%!important;min-width:0!important;table-layout:fixed!important;margin:0!important}\n.rujoly-seed .calendar th,.rujoly-seed .calendar td{border:1px solid #cbd9c8;text-align:center!important;overflow:hidden!important;white-space:nowrap!important;padding:6px 0!important;font-size:clamp(8px,1.3cqi,12px)!important}\n.rujoly-seed .calendar thead th{background:#e4eee0}.rujoly-seed .calendar thead th:first-child,.rujoly-seed .calendar tbody th{width:76px!important;white-space:normal!important;overflow-wrap:anywhere!important;padding:4px 2px!important}\n.rujoly-seed .calendar tbody th{text-align:left!important;background:#f9fcf8}\n.rujoly-seed .calendar .harvest{background:#e4b95f}.rujoly-seed .calendar .empty{background:#fff}\n.rujoly-seed .calendar .presow{background:#8bc8dd}\n.rujoly-seed .calendar .plant-late{background:linear-gradient(90deg,#fff 45%,#83b97a 45%)}\n.rujoly-seed .calendar .plant-early{background:linear-gradient(90deg,#83b97a 55%,#fff 55%)}\n.rujoly-seed .legend{display:flex;gap:16px;flex-wrap:wrap;align-items:center;font-size:.88rem;margin:8px 0}\n.rujoly-seed .legend b{display:inline-block;width:12px;height:12px;border:1px solid #bbccb5;margin-right:5px;vertical-align:middle}\n.rujoly-seed details{border-bottom:1px solid var(--stroke);padding:4px 0}.rujoly-seed summary{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:12px;min-height:44px;padding:8px 0;color:var(--main);font-weight:700;cursor:pointer;list-style:none}\n.rujoly-seed summary::-webkit-details-marker{display:none}.rujoly-seed summary::marker{content:\"\"}\n.rujoly-seed summary::after{content:\"\";display:block;flex:0 0 10px;width:10px;height:10px;border-right:2px solid currentColor;border-bottom:2px solid currentColor;transform:rotate(45deg);margin:0 4px 5px 0;transition:transform .18s ease}\n.rujoly-seed details[open] summary::after{transform:rotate(225deg);margin:5px 4px 0 0}\n.rujoly-seed .small{font-size:.85rem;color:#4f6252}\n@container (min-width:780px){.rujoly-seed .cards{grid-template-columns:minmax(0,1.3fr) minmax(0,1fr)}}\n@container (max-width:440px){.rujoly-seed .intro{padding:15px}.rujoly-seed .box{padding:14px}.rujoly-seed .calendar{padding:8px}.rujoly-seed .calendar thead th:first-child,.rujoly-seed .calendar tbody th{width:56px!important}.rujoly-seed .calendar th,.rujoly-seed .calendar td{font-size:clamp(7px,2.1cqi,10px)!important;padding:5px 0!important}}\n@media(prefers-reduced-motion:reduce){.rujoly-seed summary::after{transition:none}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003csection class=\"rujoly-seed\" aria-label=\"Bio Pak Choi Yorokobi Saatgut: Sorte, Anbau und Ernte\"\u003e\n\u003csection class=\"intro\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY · Gartenwissen\u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eBio Pak Choi „Yorokobi“: kompakte Sorte für den Herbst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePak Choi „Yorokobi“\u003c\/strong\u003e ist eine niedrig wachsende, kompakte Sorte mit breiten, zarten Blattrippen und grünen Blättern. Bingenheimer beschreibt den Geschmack als mild mit angenehmer Süße. Weil diese Pak-Choi-Sorte schnell wächst, passt sie besonders gut zur Herbsternte. Für die Anzucht braucht sie Wärme und während des Wachstums ausreichend Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"calendar\" aria-label=\"Aussaatkalender Pak Choi Yorokobi\"\u003e\n\u003ch3\u003eAussaatkalender für Pak Choi „Yorokobi“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eVoranzucht im Juli, Pflanzung von Ende Juli bis Mitte August, Ernte im September und Oktober. Die Übergänge sind vereinfacht dargestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable aria-label=\"Voranzucht, Pflanzung und Ernte für Pak Choi Yorokobi\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eZeitraum\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJan\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eFeb\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMär\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eApr\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMai\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJun\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJul\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eAug\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eSep\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eOkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNov\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eDez\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVoranzucht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"presow\" title=\"Voranzucht Juli\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePflanzung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"plant-late\" title=\"Pflanzung ab Ende Juli\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"plant-early\" title=\"Pflanzung bis Mitte August\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eErnte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte September\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Oktober\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"legend\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#8bc8dd\"\u003e\u003c\/b\u003eVoranzucht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#83b97a\"\u003e\u003c\/b\u003ePflanzung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#e4b95f\"\u003e\u003c\/b\u003eErnte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eAuch eine Direktsaat ab Juli ist möglich. Der Kalender zeigt hier den Weg über die Voranzucht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003ePak Choi „Yorokobi“ auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eBotanischer Name\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e subsp. \u003cem\u003echinensis\u003c\/em\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSorte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eYorokobi, biologisch-dynamische Züchtung\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eWuchs\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNiedrig, kompakt, mit breiten, zarten Blattrippen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eGeschmack\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMild, leicht süßlich\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eEmpfohlener Anbau\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eHerbstanbau, Voranzucht oder Direktsaat ab Juli\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVoranzucht\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eJuli\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePflanzung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEnde Juli bis Mitte August\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eErnte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSeptember bis Oktober\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKeimtemperatur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e18–22 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSaattiefe\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCa. 1 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePflanzabstand\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCa. 30 × 30 cm, je nach Pflanzengröße bis 30 × 40 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eStandort und Pflege\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eGleichmäßig mit Wasser versorgen, Staunässe vermeiden\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePortion\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eReicht laut Hersteller für ungefähr 70 Pflanzen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eArtikelnummer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eG771N\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003caside class=\"box soft\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY-Gartentipp\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eWarum schießt Pak Choi manchmal früh?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePak Choi gehört zu den sogenannten Kurztagspflanzen. Stehen junge Pflanzen zu lange bei großer Hitze und langen Tagen, können sie schnell Blüten bilden. Bei „Yorokobi“ lohnt es sich deshalb, den vom Hersteller vorgesehenen Anbauzeitraum im Sommer und Herbst einzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMein Tipp für die Aussaat: Wähle möglichst keine heißen Tage für die Direktsaat und lass die Erde nicht austrocknen. Als Flachwurzler braucht Pak Choi eine gleichmäßige Wasserversorgung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003ePak Choi „Yorokobi“ anbauen: drei Schritte\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorziehen oder direkt säen:\u003c\/strong\u003e Ziehe die Pflanzen im Juli in Anzuchtschalen vor oder säe ab Juli direkt ins Beet. Lege die Samen ungefähr 1 cm tief in die Erde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Abstand pflanzen:\u003c\/strong\u003e Setze vorgezogene Pflanzen etwa von Ende Juli bis Mitte August ins Freiland, mit etwa 30 × 30 cm Abstand. Halte die Erde locker und gieße regelmäßig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Herbst ernten:\u003c\/strong\u003e Ernte nach ausreichender Entwicklung im September oder Oktober. Die zarten Blätter und hellen Rippen passen zu gedünstetem Gemüse und kurz gebratenen Wok-Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eDer konkrete Erntetermin richtet sich nach Aussaat, Wetter und Pflanzenentwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Pak Choi „Yorokobi“\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann sollte ich Pak Choi „Yorokobi“ aussäen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFür die Voranzucht empfiehlt Bingenheimer den Juli. Auch eine Direktsaat ist ab Juli möglich. Die Sorte wird besonders für den Herbstanbau empfohlen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie tief werden Pak-Choi-Samen gesät?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEtwa 1 cm tief. Bedecke die Samen leicht und halte die Erde zur Keimung gleichmäßig feucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie viel Abstand braucht Pak Choi „Yorokobi“?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEtwa 30 × 30 cm. Für größere Pflanzen können es bis zu 30 × 40 cm sein.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird Pak Choi häufig erst im Sommer gesät?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBei langen Tagen und Hitze kann Pak Choi schnell Blüten bilden. Der Hersteller empfiehlt für „Yorokobi“ deshalb eine eher späte Aussaat für die Herbsternte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann kann ich Pak Choi „Yorokobi“ ernten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIm September und Oktober. Der tatsächliche Zeitpunkt hängt von Wetter und Entwicklung ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Keimtemperatur ist für Pak Choi geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFür die Anzucht ungefähr 18 bis 22 °C. Nach der Keimung brauchen die Jungpflanzen Licht und eine gleichmäßige Versorgung mit Wasser.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box wide\"\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller, Bio-Kennzeichnung und weitere Gemüsesamen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Bingenheimer Saatgut AG, Kronstraße 24, 61209 Echzell, Deutschland.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Kennzeichnung:\u003c\/strong\u003e EU-Bio-Logo mit DE-ÖKO-007 sowie Demeter-Zeichen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e G771N · \u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4260012646610\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Sorten findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/asia-salat-pak-choi-rucola-samen\"\u003eKategorie Asia-Salat, Pak Choi \u0026amp; Rucola\u003c\/a\u003e und in der \u003ca href=\"\/collections\/pak-choi-samen\"\u003ePak-Choi-Auswahl\u003c\/a\u003e. Zubehör für die Voranzucht gibt es unter \u003ca href=\"\/collections\/anzucht-topfe\"\u003eAnzuchttöpfe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eMaßgeblich ist die Kennzeichnung der gelieferten Saatguttüte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eBildquelle: Bingenheimer Saatgut AG\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003e\u003cstrong\u003eMehr Gartenwissen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/blogs\/news\/asia-salat-pak-choi-rucola-anbauen\"\u003eAsia-Salat, Pak Choi und Rucola anbauen: Aussaat, Pflege und Ernte\u003c\/a\u003e im RUJOLY-Ratgeber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bingenheimer Saatgut AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50895893659914,"sku":"G771","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8610\/6890\/files\/g771-frischer-pak-choi-yorokobi_jpg.jpg?v=1742051183","url":"https:\/\/www.rujoly.de\/products\/bio-pak-choi-yorokobi","provider":"RUJOLY","version":"1.0","type":"link"}