{"product_id":"bio-gruenkohl-lerchenzungen","title":"Bio Grünkohl Lerchenzungen – 0,45 g | Bingenheimer Saatgut","description":"\u003cstyle\u003e\n.rujoly-seed{--main:#315d3c;--pale:#eff6eb;--cream:#f8f5ed;--stroke:#d7e3d2;--ink:#25382b;color:var(--ink);font:inherit;line-height:1.7;max-width:100%;min-width:0;container-type:inline-size}\n.rujoly-seed *{box-sizing:border-box}\n.rujoly-seed h2,.rujoly-seed h3{color:var(--main);line-height:1.35;margin:0 0 10px}\n.rujoly-seed h2{font-size:clamp(1.2rem,2vw,1.5rem)}.rujoly-seed h3{font-size:1.06rem}\n.rujoly-seed p{margin:6px 0 12px}.rujoly-seed a{color:#245b36;text-underline-offset:3px}\n.rujoly-seed .label{display:block;font-size:.76rem;font-weight:750;letter-spacing:.06em;text-transform:uppercase;color:var(--main)}\n.rujoly-seed .intro{background:var(--cream);border:1px solid #ede7d7;border-radius:12px;padding:19px;margin:12px 0 16px}\n.rujoly-seed .facts{display:grid;grid-template-columns:repeat(2,minmax(0,1fr));gap:10px;margin:14px 0}\n.rujoly-seed .facts\u003ediv,.rujoly-seed .box{border:1px solid var(--stroke);border-radius:12px;background:#fff;padding:15px;min-width:0}\n.rujoly-seed .facts strong{display:block;color:var(--main);font-size:1.07rem;overflow-wrap:anywhere}\n.rujoly-seed .facts span{display:block;font-size:.84rem}\n.rujoly-seed .cards{display:grid;grid-template-columns:minmax(0,1fr);gap:14px;margin:15px 0}\n.rujoly-seed .box.soft{background:var(--pale)}.rujoly-seed .box.wide{grid-column:1\/-1}\n.rujoly-seed dl{display:grid;grid-template-columns:minmax(108px,43%) minmax(0,57%);margin:0}\n.rujoly-seed dt,.rujoly-seed dd{border-bottom:1px solid var(--stroke);padding:6px 3px;font-size:.93rem;margin:0;overflow-wrap:anywhere}\n.rujoly-seed dt{font-weight:700}.rujoly-seed ol{padding-left:21px;margin:7px 0}.rujoly-seed li{margin-bottom:9px}\n.rujoly-seed .calendar{background:#f5f9f2;border:1px solid var(--stroke);border-radius:12px;padding:12px;margin:15px 0}\n.rujoly-seed .scroll{overflow-x:auto;max-width:100%}\n.rujoly-seed table{border-collapse:collapse;width:100%;min-width:650px;table-layout:fixed}\n.rujoly-seed th,.rujoly-seed td{border:1px solid #cbd9c8;text-align:center;font-size:.78rem;padding:7px 0}\n.rujoly-seed th:first-child{width:118px;text-align:left;padding-left:6px}\n.rujoly-seed thead th{background:#e4eee0}.rujoly-seed tbody th{background:#f9fcf8}\n.rujoly-seed .sow{background:#7a8664}.rujoly-seed .harvest{background:#e8bd64}\n.rujoly-seed .legend{display:flex;gap:13px;flex-wrap:wrap;margin:8px 0;font-size:.85rem}\n.rujoly-seed .legend i{display:inline-block;width:12px;height:12px;border:1px solid #bdcdb8;vertical-align:middle;margin-right:5px}\n.rujoly-seed details{border-bottom:1px solid var(--stroke);padding:4px 0}\n.rujoly-seed summary{display:flex;align-items:center;justify-content:space-between;gap:12px;min-height:48px;padding:11px 7px;font-weight:700;color:var(--main);cursor:pointer;list-style:none}\n.rujoly-seed summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.rujoly-seed summary::marker{content:\"\"}\n.rujoly-seed summary:hover,.rujoly-seed summary:focus-visible{background:var(--pale);border-radius:7px}\n.rujoly-seed summary:focus-visible{outline:2px solid var(--main);outline-offset:2px}\n.rujoly-seed details\u003ep{padding:3px 30px 10px 7px;margin:0;line-height:1.7}\n.rujoly-seed .small{font-size:.87rem;color:#4f6252}\n@container (min-width:760px){.rujoly-seed .cards{grid-template-columns:minmax(0,1.25fr) minmax(0,1fr)}.rujoly-seed .facts{grid-template-columns:repeat(4,minmax(0,1fr))}}\n@container (max-width:430px){.rujoly-seed .intro,.rujoly-seed .box{padding:13px}.rujoly-seed .facts\u003ediv{padding:11px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003csection class=\"rujoly-seed\" aria-label=\"Lerchenzungen: Saatgut, Aussaat, Pflege und Ernte\"\u003e\n\u003csection class=\"intro\"\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY · Gartenwissen\u003c\/span\u003e\u003ch2\u003eBio Grünkohl „Lerchenzungen“: Wintergemüse selbst anbauen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBio-Grünkohl „Lerchenzungen“ von Bingenheimer Saatgut ist eine mittelhohe Sorte mit schmalen, fein gekrausten und leicht hängenden Blättern. Die norddeutsche Spezialität ist gut frosthart und eignet sich besonders als Gemüse für die kalte Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pflanzen werden von Mai bis Mitte Juni vorgezogen, nach einigen Wochen ins Beet gesetzt und ab Herbst nach Bedarf beerntet. Die Blätter passen zu klassischen Grünkohlgerichten, Eintöpfen oder als gedünstetes Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"facts\" aria-label=\"Anbauinformationen\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eVoranzucht\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMai bis Mitte Juni\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ein Schalen oder Töpfen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eSaattiefe\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eca. 1 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eleicht bedecken\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003ePflanzabstand\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e75 × 45 cm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eReihe × Pflanze\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eKeimtemperatur\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e15–20 °C\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003efür die Anzucht\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"calendar\"\u003e\u003ch3\u003eAussaat- und Erntekalender für Lerchenzungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eVoranzucht Anfang Mai bis Mitte Juni; Pflanzung Anfang Juni bis Mitte Juli. Die Ernte kann ab Oktober beginnen und bei passender Witterung bis ins folgende Frühjahr andauern.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"scroll\"\u003e\u003ctable aria-label=\"Aussaatkalender für Lerchenzungen\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003ePhase\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJan\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eFeb\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMär\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eApr\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMai\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJun\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJul\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eAug\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eSep\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eOkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNov\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eDez\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVoranzucht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Voranzucht Mai\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Voranzucht Jun\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eErnte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Jan\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Feb\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Mär\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Okt\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Nov\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Dez\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"legend\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003ci style=\"background:#7a8664\"\u003e\u003c\/i\u003eVoranzucht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ci style=\"background:#e8bd64\"\u003e\u003c\/i\u003eMögliche Ernte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eAuf dem Smartphone lässt sich der Kalender seitlich verschieben.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\u003ch3\u003eSorteneigenschaften und Produktdaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eBotanischer Name\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cem\u003eBrassica oleracea\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003esabellica\u003c\/em\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSorte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eLerchenzungen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eMarke\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eBingenheimer Saatgut AG\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eQualität\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eBio-Saatgut\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePortionsinhalt\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e0,45 g\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eWuchs\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMittelhoch\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eBlätter\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSchmal, fein gekraust, leicht hängend\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eBesonderheit\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eGute Frosthärte\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVoranzucht\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAnfang Mai bis Mitte Juni\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAuspflanzen\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAnfang Juni bis Mitte Juli\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSaattiefe\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eca. 1 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKeimtemperatur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15–20 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePflanzabstand\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eca. 75 × 45 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eStandort\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSonnig bis halbschattig, humoser und nährstoffreicher Boden\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eErnte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAb Oktober bis ins Frühjahr, witterungsabhängig\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eArtikelnummer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eG632\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003caside class=\"box soft\"\u003e\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY-Gartentipp\u003c\/span\u003e\u003ch3\u003eGrünkohlblätter von unten ernten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePflücke beim Grünkohl zunächst die unteren, gut entwickelten Blätter. Die Pflanze kann dann oben weiterwachsen. Vor der Hauptwachstumszeit freut sich der Starkzehrer über reifen Kompost und bei trockenem Wetter über ausreichend Wasser. Ein feinmaschiges Netz hilft gegen Kohlweißlingsraupen und Kohlfliegen.\u003c\/p\u003e\u003c\/aside\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\u003ch3\u003eLerchenzungen anbauen: drei Schritte\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorziehen:\u003c\/strong\u003e Von Anfang Mai bis Mitte Juni in Anzuchtschalen oder Töpfchen ungefähr 1 cm tief säen. Die Samen keimen bei etwa 15–20 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuspflanzen:\u003c\/strong\u003e Nach der Anzucht etwa Anfang Juni bis Mitte Juli ins Freiland setzen. Zwischen den Reihen 75 cm und zwischen den Pflanzen etwa 45 cm Platz lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegen und ernten:\u003c\/strong\u003e Gleichmäßig wässern und bei Bedarf mulchen. Ab Herbst einzelne Blätter von unten nach oben ernten; bei geeigneter Witterung ist eine Ernte bis zum Frühjahr möglich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Lerchenzungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eTippe oder klicke auf eine Frage, um die Antwort aufzuklappen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann wird Grünkohl Lerchenzungen gesät?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBingenheimer Saatgut empfiehlt Anfang Mai bis Mitte Juni für die Voranzucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie tief werden Grünkohlsamen ausgesät?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEtwa 1 cm tief, bei einer Keimtemperatur von 15 bis 20 °C.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann kann ich Lerchenzungen ernten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Ernte beginnt ab Oktober und kann je nach Witterung bis ins folgende Frühjahr reichen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss Grünkohl erst Frost abbekommen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Er kann auch ohne Frost geerntet werden. Längere kühle Phasen können den Geschmack milder machen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie viel Abstand braucht Grünkohl?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBingenheimer Saatgut empfiehlt ungefähr 75 cm Reihenabstand und 45 cm Abstand zwischen den Pflanzen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box wide\"\u003e\u003ch3\u003eHersteller und weitere Sorten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Bingenheimer Saatgut AG, Kronstraße 24, 61209 Echzell, Deutschland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e G632 · \u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4260012643664\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGartenwissen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/blog.bingenheimersaatgut.de\/gruenkohl-gesundes-gemuese-fuer-den-winter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBingenheimer-Ratgeber: Grünkohl aussäen, pflanzen und ernten\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Sorten findest du unter \u003ca href=\"\/collections\/erbsen-kuerbis-weiteres-gemuese\"\u003eGrünkohlsamen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/gemuesesamen-garten-balkon\"\u003eGemüsesamen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eMaßgeblich ist die Kennzeichnung der gelieferten Saatguttüte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eBildquelle: Bingenheimer Saatgut AG\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bingenheimer Saatgut AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50895974039818,"sku":"G632","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8610\/6890\/files\/G632_8-gruenkohl-lerchenzungen-pflanze_jpg.jpg?v=1742052041","url":"https:\/\/www.rujoly.de\/products\/bio-gruenkohl-lerchenzungen","provider":"RUJOLY","version":"1.0","type":"link"}