{"title":"Asia-Salat, Pak Choi \u0026 Rucola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsia-Salat, Pak Choi und Rucola Samen\u003c\/strong\u003e für dein Beet, Hochbeet oder den Balkon: Bei RUJOLY findest du vier unterschiedliche Sorten von Bingenheimer Saatgut und FLORTUS. Vom pikanten Schnittsalat über kompakten Pak Choi bis zur schnell wachsenden Salatrauke ist für verschiedene Anbauwünsche etwas dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelche Salatsamen passen zu deinem Garten?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Pikante Asia-Quartett\u003c\/strong\u003e liefert würzige junge Blätter aus vier Sorten. \u003cstrong\u003ePak Choi „Yorokobi“\u003c\/strong\u003e eignet sich laut Bingenheimer besonders für die Herbsternte. \u003cstrong\u003eWilde Rauke\u003c\/strong\u003e wächst mehrjährig und schmeckt kräftig. \u003cstrong\u003eFLORTUS Salatrauke\u003c\/strong\u003e ist einjährig, schnell wachsend und laut Verpackung auch für die Aussaat auf der Fensterbank geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaatzeiten unterscheiden sich je nach Sorte und Standort. Auf den Produktseiten findest du die konkreten Aussaatkalender, Sorteneigenschaften und Antworten auf häufige Fragen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAsia-Salat und Rucola selbst anbauen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest wissen, wann Pak Choi gesät wird, ob Rucola auf der Fensterbank wächst oder was Wilde Rauke von Salatrauke unterscheidet? In unserem \u003ca href=\"\/blogs\/news\/asia-salat-pak-choi-rucola-anbauen\"\u003eRUJOLY-Gartenratgeber für Asia-Salat, Pak Choi und Rucola\u003c\/a\u003e erklären wir Aussaat, Pflege und Ernte und vergleichen unsere vier Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du gezielt eine Sorte suchst, findest du außerdem unsere \u003ca href=\"\/collections\/pak-choi-samen\"\u003ePak-Choi-Samen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/rucolasamen\"\u003eRucolasamen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"salatrauke-nussig-pikante-bereicherung-fur-salat-und-kuche","title":"FLORTUS Salatrauke – ca. 400 Korn","description":"\u003cstyle\u003e\n.rujoly-seed{--main:#315d3c;--pale:#eff6eb;--cream:#f8f5ed;--stroke:#d7e3d2;--ink:#25382b;color:var(--ink);line-height:1.65;font:inherit;container-type:inline-size;min-width:0;max-width:100%}\n.rujoly-seed *{box-sizing:border-box}\n.rujoly-seed h2,.rujoly-seed h3{color:var(--main);margin:0 0 10px;line-height:1.35}\n.rujoly-seed 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Salatrauke\u003c\/strong\u003e wächst schnell und schmeckt nussig-pikant. Ihre grünen Blätter kannst du frisch über Salate, Pizza oder Pasta streuen und auch als Würzkraut verwenden. Die Packung enthält ungefähr \u003cstrong\u003e400 Samen\u003c\/strong\u003e. Die Sorte ist laut Hersteller für die Freilandaussaat von März bis September und für den geschützten Anbau in den kühleren Monaten geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"calendar\" aria-label=\"Aussaatkalender für FLORTUS Salatrauke\"\u003e\n\u003ch3\u003eSalatrauke aussäen: Jahreskalender\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eAuf der FLORTUS-Verpackung stehen März bis September für die Aussaat im Freiland und Oktober bis März für den Anbau im Gewächshaus oder auf der Fensterbank.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable aria-label=\"Aussaatmonate für Salatrauke nach Anbauart\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eAnbau\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJan\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eFeb\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMär\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eApr\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMai\u003c\/th\u003e\n\u003cth 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Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Freiland Apr: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eFreiland Apr: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Freiland Mai: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eFreiland Mai: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Freiland Jun: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eFreiland Jun: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Freiland Jul: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eFreiland Jul: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Freiland Aug: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eFreiland Aug: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Freiland Sep: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eFreiland Sep: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Freiland Okt: kein Zeitraum markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eFreiland Okt: kein Zeitraum markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Freiland Nov: kein Zeitraum markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eFreiland Nov: kein Zeitraum markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Freiland Dez: kein Zeitraum markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eFreiland Dez: kein Zeitraum markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGeschützter Anbau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"protected\" title=\"Geschützter Anbau Jan: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eGeschützter Anbau Jan: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"protected\" title=\"Geschützter Anbau Feb: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eGeschützter Anbau Feb: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"protected\" title=\"Geschützter Anbau Mär: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eGeschützter Anbau Mär: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Geschützter Anbau Apr: kein Zeitraum markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eGeschützter Anbau Apr: kein Zeitraum markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Geschützter Anbau Mai: kein Zeitraum markiert\"\u003e\u003cspan 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Anbau Okt: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eGeschützter Anbau Okt: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"protected\" title=\"Geschützter Anbau Nov: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eGeschützter Anbau Nov: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"protected\" title=\"Geschützter Anbau Dez: Aussaat laut Verpackung möglich\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eGeschützter Anbau Dez: Aussaat laut Verpackung möglich\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"legend\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#417b4f\"\u003e\u003c\/b\u003eAussaat im Freiland\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#83b4c9\"\u003e\u003c\/b\u003eGewächshaus oder Fensterbank\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e Laut Verpackung sind die ersten Blätter je nach Entwicklung etwa 3 bis 5 Wochen nach der Aussaat erntereif. Die Ernte ist deshalb kein fester Monatsblock.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eSalatrauke auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eBezeichnung auf der Packung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eRucola coltivata\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eMarke\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eFLORTUS\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePackungsinhalt\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCa. 400 Korn\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eLebensdauer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEinjährig\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eGeschmack\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNussig und pikant\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eStandort\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSonnig bis halbschattig\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAussaat Freiland\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMärz bis September laut Verpackung\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eGewächshaus \/ Fensterbank\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eOktober bis März laut Verpackung\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKeimtemperatur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEtwa 16 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKeimdauer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEtwa 6 bis 10 Tage\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eReihenabstand\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEtwa 20 cm oder dünn breitwürfig aussäen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eErste Ernte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNach ungefähr 3 bis 5 Wochen, abhängig von den Bedingungen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eArtikelnummer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e2000-0451\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003caside class=\"box soft\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY-Gartentipp\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eLieber mehrmals kleinere Mengen aussäen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Rauke schmeckt besonders gut, wenn du sie kurz vor der Verwendung erntest. Statt gleich die ganze Packung auszusäen, kannst du über die Saison verteilt kleinere Mengen nachsäen. So hast du länger junge Blätter zur Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Winter ist ein heller Platz auf der Fensterbank praktisch. Dort wächst Salatrauke langsamer als bei günstigen Freilandtemperaturen, deshalb kann die Ernte länger dauern als die aufgedruckten 3 bis 5 Wochen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eFLORTUS Salatrauke anbauen: drei Schritte\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAussaat planen:\u003c\/strong\u003e Im Freiland kannst du laut Verpackung von März bis September säen. Von Oktober bis März sind Gewächshaus oder Fensterbank als geschützte Kultur vorgesehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamen verteilen:\u003c\/strong\u003e Säe in Reihen mit ungefähr 20 cm Abstand oder verteile die Samen dünn und breitwürfig. Halte das Saatbeet bis zur Keimung gleichmäßig feucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlätter ernten:\u003c\/strong\u003e Bei passenden Bedingungen können die ersten Blätter nach etwa 3 bis 5 Wochen geerntet werden. Frisch geschnitten passen sie zu Salaten und vielen warmen Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zur FLORTUS Salatrauke\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann kann ich Salatrauke aussäen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie FLORTUS-Verpackung nennt März bis September für die Freilandaussaat. Im Gewächshaus oder auf der Fensterbank ist laut Packung auch eine Kultur von Oktober bis März möglich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich Rucola auf der Fensterbank ziehen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Die Packung nennt die Fensterbank ausdrücklich als Möglichkeit für die Aussaat von Oktober bis März. Ein heller Platz, geeignetes Substrat und eine gleichmäßige Wasserversorgung sind wichtig.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie schnell keimt Salatrauke?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFLORTUS gibt eine Keimdauer von ungefähr 6 bis 10 Tagen bei etwa 16 °C an. Temperatur und Feuchtigkeit können die Dauer beeinflussen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann kann ich Salatrauke ernten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie ersten Blätter können laut Hersteller etwa 3 bis 5 Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Bei kühler Witterung dauert die Entwicklung häufig länger.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie viel Abstand braucht Salatrauke?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAuf der Verpackung steht ein Reihenabstand von ungefähr 20 cm. Alternativ kann die Salatrauke dünn breitwürfig ausgesät werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zwischen Salatrauke und Wilder Rauke?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSalatrauke ist meist einjährig, wächst schnell und wird gerne jung geerntet. Wilde Rauke (\u003cem\u003eDiplotaxis tenuifolia\u003c\/em\u003e) ist mehrjährig, wächst zunächst langsamer und hat häufig einen intensiveren Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box wide\"\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller, Kennzeichnung und weitere Rucolasamen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarke:\u003c\/strong\u003e FLORTUS.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt für:\u003c\/strong\u003e Samenhaus Müller GmbH, 36208 Wildeck, Deutschland (laut abgebildeter Packung).\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 2000-0451.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4251535413421.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBildquelle:\u003c\/strong\u003e FLORTUS \/ Samenhaus Müller, soweit eindeutig zuordenbare Herstellerabbildungen verwendet werden. Die Berechtigung zur Verwendung der Bilder ist gesondert zu klären.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu möchtest verschiedene Raukesorten vergleichen? Sieh dir auch unsere \u003ca href=\"\/collections\/rucolasamen\"\u003eRucolasamen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/collections\/asia-salat-pak-choi-rucola-samen\"\u003eKategorie Asia-Salat, Pak Choi \u0026amp; Rucola\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eDie Anbauangaben basieren auf der hier gezeigten FLORTUS-Verpackung. Bei Abweichungen sind die Angaben auf der tatsächlich gelieferten Packung maßgeblich. Eine Bio-Zertifizierung ist anhand der gezeigten Verpackung nicht belegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003e\u003cstrong\u003eMehr Gartenwissen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/blogs\/news\/asia-salat-pak-choi-rucola-anbauen\"\u003eAsia-Salat, Pak Choi und Rucola anbauen: Aussaat, Pflege und Ernte\u003c\/a\u003e im RUJOLY-Ratgeber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"FLORTUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50560398197002,"sku":"2000-0451","price":0.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8610\/6890\/files\/Salatrauke_Samen_kaufen_Rucola_Samen_Salatrauke_anbauen_frische_Salate_vitaminreiches_Gemuese_Rucola_Fensterbank_gesunde_Ernaehrung.jpg?v=1791217094"},{"product_id":"bio-wilde-rauke🌿","title":"Bio Wilde Rauke (Rucola) – Saatgut","description":"\u003cstyle\u003e\n.rujoly-seed{--main:#315d3c;--pale:#eff6eb;--cream:#f8f5ed;--stroke:#d7e3d2;--ink:#25382b;color:var(--ink);line-height:1.65;font:inherit;container-type:inline-size;min-width:0;max-width:100%}\n.rujoly-seed *{box-sizing:border-box}\n.rujoly-seed h2,.rujoly-seed h3{color:var(--main);margin:0 0 10px;line-height:1.35}\n.rujoly-seed h2{font-size:clamp(1.2rem,2vw,1.55rem)}.rujoly-seed h3{font-size:1.05rem}\n.rujoly-seed p{margin:6px 0 12px}.rujoly-seed a{color:#245b36;text-underline-offset:3px}\n.rujoly-seed .label{display:block;font-size:.75rem;font-weight:750;letter-spacing:.07em;text-transform:uppercase;color:var(--main)}\n.rujoly-seed .intro{background:var(--cream);border:1px solid #ede7d7;border-radius:12px;padding:20px;margin:12px 0 16px}\n.rujoly-seed .cards{display:grid;grid-template-columns:minmax(0,1fr);gap:14px;margin:14px 0;min-width:0}\n.rujoly-seed .cards \u003e *{min-width:0;max-width:100%}\n.rujoly-seed .box{border:1px solid 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class=\"intro\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY · Gartenwissen\u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eBio Wilde Rauke: mehrjähriger Rucola mit kräftigem Aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWilde Rauke\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eDiplotaxis tenuifolia\u003c\/em\u003e) ist die mehrjährige, kräftig aromatische Alternative zur klassischen Salatrauke. Sie wächst anfangs etwas langsamer, bildet fein gegliederte Blätter in Rosetten und lässt sich bei guter Entwicklung wiederholt schneiden. Frische Blätter passen zu Salaten, Pasta, Pizza und Pesto. Die von Bingenheimer angebotene Wilde Rauke gilt außerdem als frosthart und kann auch geschützt kultiviert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"calendar\" aria-label=\"Aussaat und Ernte: Wilde Rauke\"\u003e\n\u003ch3\u003eAussaatkalender für Wilde Rauke\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eDer Kalender auf der abgebildeten Bingenheimer-Saatguttüte zeigt die Freilandaussaat ungefähr von März bis August und die Ernte von April bis Oktober. Die Monatsangaben sind eine vereinfachte Orientierung.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable aria-label=\"Wilde Rauke Aussaat- und Erntemonate\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eZeitraum\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJan\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eFeb\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMär\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eApr\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMai\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJun\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJul\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eAug\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eSep\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eOkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNov\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eDez\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDirektsaat Freiland\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Direktsaat Freiland: Jan nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Jan nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Direktsaat Freiland: Feb nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Feb nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Direktsaat Freiland: Mär markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Mär markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Direktsaat Freiland: Apr markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Apr markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Direktsaat Freiland: Mai markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Mai markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Direktsaat Freiland: Jun markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Jun markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Direktsaat Freiland: Jul markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Jul markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Direktsaat Freiland: Aug markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Aug markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Direktsaat Freiland: Sep nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Sep nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Direktsaat Freiland: Okt nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Okt nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Direktsaat Freiland: Nov nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Nov nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Direktsaat Freiland: Dez nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland: Dez nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eErnte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte: Jan nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Jan nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte: Feb nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Feb nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte: Mär nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Mär nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte: Apr markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Apr markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte: Mai markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Mai markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte: Jun markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Jun markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte: Jul markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Jul markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte: Aug markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Aug markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte: Sep markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Sep markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte: Okt markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Okt markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte: Nov nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Nov nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte: Dez nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte: Dez nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"legend\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#417b4f\"\u003e\u003c\/b\u003eDirektsaat Freiland\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#e4b95f\"\u003e\u003c\/b\u003eErnte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eFür Anzucht oder geschützten Anbau können andere Zeiträume gelten. Die Angaben der tatsächlich gelieferten Saatguttüte haben Vorrang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eSorteneigenschaften auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eBotanischer Name\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\u003cem\u003eDiplotaxis tenuifolia\u003c\/em\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eWeitere Bezeichnungen\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eWilde Rauke, Wildrucola, mehrjähriger Rucola\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eLebensdauer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMehrjährig, abhängig von Standort und Winterbedingungen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eWuchs\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eRosettenförmig mit fein gegliederten, festeren Blättern\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eGeschmack\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eKräftig und intensiv aromatisch\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eBesonderheit\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMehrfacher Schnitt möglich; zunächst langsamer als Salatrauke\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eDirektsaat Freiland\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEtwa März bis August laut abgebildeter Tüte\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eErnte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEtwa April bis Oktober laut Verpackungskalender\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSaattiefe\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCa. 0,5 cm laut abgebildeter Packung\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAussaatabstand\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePackungsabbildung: ungefähr 20 cm Reihenabstand und 1 cm in der Reihe\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKeimtemperatur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e20–25 °C laut allgemeinen Bingenheimer-Anbauhinweisen zu Rucola auf der Produktseite\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePackungsinhalt\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e0,30 g laut bisherigem Shopify-Artikelstamm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eArtikelnummer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eG481 (RUJOLY-SKU)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003caside class=\"box soft\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY-Gartentipp\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eSo wächst Wilde Rauke immer wieder nach\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn du die zarten Blätter regelmäßig erntest, kann sich die Pflanze erneut verzweigen. Auch die Blütentriebe dürfen gelegentlich weichen: Bingenheimer weist darauf hin, dass sich dann laufend neue Blätter bilden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine gute Nachernte die Blätter nicht zu tief schneiden und den Boden gleichmäßig feucht halten. Gerade im Balkonkasten trocknet die Erde sonst schnell aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eWilde Rauke aussäen und pflegen: drei Schritte\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeines Saatbeet vorbereiten:\u003c\/strong\u003e Lockere den Boden und entferne Beikräuter. Wilde Rauke kann im Freiland oder in geeigneten Pflanzgefäßen wachsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlach aussäen:\u003c\/strong\u003e Die abgebildete Bingenheimer-Tüte nennt eine Saattiefe von ungefähr 0,5 cm. Säe die kleinen Samen flach aus, drücke den Boden vorsichtig an und feuchte ihn schonend an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMehrfach schneiden:\u003c\/strong\u003e Sobald genügend Blattmasse vorhanden ist, kannst du die jungen Blätter ernten. Lass das Pflanzenherz stehen und entferne gelegentlich Blütentriebe, damit neue Blätter folgen können.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eHinweis: Die Empfehlungen für allgemeine Baby-Leaf-Kulturen sind nicht identisch mit den sortenspezifischen Angaben der Wilden Rauke.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Wilder Rauke\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eIst Wilde Rauke mehrjährig?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Wilde Rauke ist eine mehrjährige Pflanze. Wie gut sie überwintert und im nächsten Jahr neu austreibt, hängt unter anderem von Standort, Boden und Frostbedingungen ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann kann ich Wilde Rauke aussäen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDer Kalender auf der abgebildeten Bingenheimer-Saatguttüte markiert die Freilandaussaat ungefähr von März bis August. Im Gewächshaus oder bei Voranzucht können andere Zeitfenster gelten.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zwischen Wilder Rauke und Salatrauke?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eWilde Rauke (\u003cem\u003eDiplotaxis tenuifolia\u003c\/em\u003e) ist mehrjährig, wächst anfangs langsamer und schmeckt kräftiger. Die klassische Salatrauke (\u003cem\u003eEruca sativa\u003c\/em\u003e) ist eine andere Art und entwickelt sich in der Regel schneller.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie tief sollte ich Wilde Rauke säen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAuf der abgebildeten Bingenheimer-Packung steht ungefähr 0,5 cm Saattiefe. Die feinen Samen sollten nur dünn mit Erde bedeckt und während der Keimung gleichmäßig feucht gehalten werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich Wilde Rauke mehrfach ernten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Der Hersteller beschreibt Wilde Rauke als mehrfach schnittfähig. Schneide die Blätter regelmäßig und entferne Blütentriebe, damit neue Blätter nachwachsen können.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann Wilde Rauke im Winter draußen bleiben?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Sorte gilt laut Bingenheimer als frosthart und kann unter geeigneten Bedingungen auch in einem kalten Folienhaus überwintern. Ein garantierter Ertrag im Winter ist damit nicht verbunden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box wide\"\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller, Kennzeichnung und weitere Rucolasamen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Bingenheimer Saatgut AG, Kronstraße 24, 61209 Echzell, Deutschland.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Kennzeichnung der abgebildeten Tüte:\u003c\/strong\u003e EU-Bio-Logo, DE-ÖKO-007. Die Vorderseite trägt das Demeter-Zeichen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelkennung:\u003c\/strong\u003e RUJOLY-SKU G481; auf der abgebildeten Tüte steht G481N. Die EAN 4260012644890 stimmt mit dem Shopify-Artikelstamm überein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBildquelle:\u003c\/strong\u003e Bingenheimer Saatgut AG. Eine Quellenangabe ersetzt keine Bildnutzungserlaubnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Auswahl gehören auch \u003ca href=\"\/collections\/rucolasamen\"\u003eweitere Rucolasamen\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/collections\/asia-salat-pak-choi-rucola-samen\"\u003eRUJOLY-Kategorie Asia-Salat, Pak Choi \u0026amp; Rucola\u003c\/a\u003e. Einen allgemeinen Einstieg in die Kultur junger Schnittblätter bietet der \u003ca href=\"https:\/\/blog.bingenheimersaatgut.de\/baby-leaf-kleine-blaetter-grosser-genuss\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eGartenratgeber von Bingenheimer zu Baby-Leaf\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eDie dargestellten Aussaat- und Erntemonate sowie Saattiefe und Abstände orientieren sich an der abgebildeten Saatguttüte. Die allgemeinen Anbauhinweise auf der Herstellerseite können abweichen. Maßgeblich ist die Kennzeichnung der tatsächlich gelieferten Ware.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003e\u003cstrong\u003eMehr Gartenwissen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/blogs\/news\/asia-salat-pak-choi-rucola-anbauen\"\u003eAsia-Salat, Pak Choi und Rucola anbauen: Aussaat, Pflege und Ernte\u003c\/a\u003e im RUJOLY-Ratgeber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bingenheimer Saatgut AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50895272673546,"sku":"G481","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8610\/6890\/files\/G481_7-frische-wilde-rauke_jpg.jpg?v=1742043187"},{"product_id":"pak-choi-yorokobi🌱","title":"Bio Pak Choi „Yorokobi“ – Saatgut","description":"\u003cstyle\u003e\n.rujoly-seed{--main:#315d3c;--pale:#eff6eb;--cream:#f8f5ed;--stroke:#d7e3d2;--ink:#25382b;color:var(--ink);line-height:1.65;font:inherit;container-type:inline-size;min-width:0;max-width:100%}\n.rujoly-seed *{box-sizing:border-box}\n.rujoly-seed h2,.rujoly-seed h3{color:var(--main);margin:0 0 10px;line-height:1.35}\n.rujoly-seed h2{font-size:clamp(1.2rem,2vw,1.55rem)}.rujoly-seed h3{font-size:1.05rem}\n.rujoly-seed p{margin:6px 0 12px}.rujoly-seed a{color:#245b36;text-underline-offset:3px}\n.rujoly-seed .label{display:block;font-size:.75rem;font-weight:750;letter-spacing:.07em;text-transform:uppercase;color:var(--main)}\n.rujoly-seed .intro{background:var(--cream);border:1px solid #ede7d7;border-radius:12px;padding:20px;margin:12px 0 16px}\n.rujoly-seed .cards{display:grid;grid-template-columns:minmax(0,1fr);gap:14px;margin:14px 0;min-width:0}\n.rujoly-seed .cards \u003e *{min-width:0;max-width:100%}\n.rujoly-seed .box{border:1px solid 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10px;width:10px;height:10px;border-right:2px solid currentColor;border-bottom:2px solid currentColor;transform:rotate(45deg);margin:0 4px 5px 0;transition:transform .18s ease}\n.rujoly-seed details[open] summary::after{transform:rotate(225deg);margin:5px 4px 0 0}\n.rujoly-seed .small{font-size:.85rem;color:#4f6252}\n@container (min-width:780px){.rujoly-seed .cards{grid-template-columns:minmax(0,1.3fr) minmax(0,1fr)}}\n@container (max-width:440px){.rujoly-seed .intro{padding:15px}.rujoly-seed .box{padding:14px}.rujoly-seed .calendar{padding:8px}.rujoly-seed .calendar thead th:first-child,.rujoly-seed .calendar tbody th{width:56px!important}.rujoly-seed .calendar th,.rujoly-seed .calendar td{font-size:clamp(7px,2.1cqi,10px)!important;padding:5px 0!important}}\n@media(prefers-reduced-motion:reduce){.rujoly-seed summary::after{transition:none}}\n\n\/* Pak Choi: unterschiedliche Kulturphasen im gleichen RUJOLY-Kalender *\/\n.rujoly-seed .calendar .presow{background:#8bc8dd}\n.rujoly-seed .calendar .plant{background:#83b97a}\n.rujoly-seed .calendar .presow-late{background:linear-gradient(90deg,#fff 45%,#8bc8dd 45%)}\n.rujoly-seed .calendar .plant-late{background:linear-gradient(90deg,#fff 45%,#83b97a 45%)}\n.rujoly-seed .calendar .plant-early{background:linear-gradient(90deg,#83b97a 55%,#fff 55%)}\n.rujoly-seed .calendar .harvest-early{background:linear-gradient(90deg,#e4b95f 55%,#fff 55%)}\n\u003c\/style\u003e\n\u003csection class=\"rujoly-seed\" aria-label=\"Bio Pak Choi Yorokobi Saatgut: Sorte, Anbau und Ernte\"\u003e\n\u003csection class=\"intro\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY · Gartenwissen\u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eBio Pak Choi „Yorokobi“: kompakte Sorte für den Herbst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePak Choi „Yorokobi“\u003c\/strong\u003e ist eine niedrig wachsende, kompakte Sorte mit breiten, zarten Blattrippen und grünen Blättern. Bingenheimer beschreibt den Geschmack als mild mit angenehmer Süße. Weil diese Pak-Choi-Sorte schnell wächst, passt sie besonders gut zur Herbsternte. Für die Anzucht braucht sie Wärme und während des Wachstums ausreichend Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"calendar\" aria-label=\"Aussaatkalender Pak Choi Yorokobi\"\u003e\n\u003ch3\u003eAussaatkalender für Pak Choi „Yorokobi“\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eBingenheimer zeigt für „Yorokobi“ die Voranzucht im Juli, die Pflanzung von Ende Juli bis Mitte August und die Ernte im September und Oktober. Die Übergänge sind im Kalender vereinfacht dargestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable aria-label=\"Voranzucht, Pflanzung und Ernte für Pak Choi Yorokobi\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eZeitraum\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJan\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eFeb\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMär\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eApr\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMai\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJun\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJul\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eAug\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eSep\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eOkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNov\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eDez\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eVoranzucht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Jan: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Jan: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Feb: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Feb: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Mär: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Mär: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Apr: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Apr: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Mai: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Mai: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Jun: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Jun: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"presow\" title=\"Voranzucht Jul: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Jul: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Aug: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Aug: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Sep: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Sep: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Okt: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Okt: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Nov: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Nov: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Voranzucht Dez: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eVoranzucht Dez: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePflanzung\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Pflanzung Jan: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Jan: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Pflanzung Feb: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Feb: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Pflanzung Mär: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Mär: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Pflanzung Apr: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Apr: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Pflanzung Mai: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Mai: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Pflanzung Jun: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Jun: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"plant-late\" title=\"Pflanzung Jul: teilweise markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Jul: teilweise markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"plant-early\" title=\"Pflanzung Aug: teilweise markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Aug: teilweise markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Pflanzung Sep: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Sep: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Pflanzung Okt: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Okt: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Pflanzung Nov: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Nov: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Pflanzung Dez: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003ePflanzung Dez: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eErnte\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Jan: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Jan: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Feb: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Feb: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Mär: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Mär: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Apr: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Apr: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Mai: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Mai: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Jun: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Jun: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Jul: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Jul: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Aug: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Aug: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Sep: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Sep: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Okt: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Okt: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Nov: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Nov: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Dez: nicht im Herstellerkalender markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Dez: nicht im Herstellerkalender markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"legend\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#8bc8dd\"\u003e\u003c\/b\u003eVoranzucht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#83b97a\"\u003e\u003c\/b\u003ePflanzung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#e4b95f\"\u003e\u003c\/b\u003eErnte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eLaut Verpackung ist auch eine Direktsaat ab Juli möglich. Hier zeigt der Kalender den Weg über die Voranzucht. Die tatsächlich gelieferte Saatguttüte ist maßgeblich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003ePak Choi „Yorokobi“ auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eBotanischer Name\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003cem\u003eBrassica rapa\u003c\/em\u003e subsp. \u003cem\u003echinensis\u003c\/em\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSorte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eYorokobi, biologisch-dynamische Züchtung\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eWuchs\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNiedrig, kompakt, mit breiten, zarten Blattrippen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eGeschmack\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMild, leicht süßlich\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eEmpfohlener Anbau\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eHerbstanbau, Voranzucht oder Direktsaat ab Juli\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVoranzucht\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eJuli laut Bingenheimer-Kalender\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePflanzung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEnde Juli bis Mitte August laut Herstellerkatalog\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eErnte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSeptember bis Oktober laut Packungskalender\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKeimtemperatur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e18–22 °C laut Bingenheimer-Herstellerangaben\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSaattiefe\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCa. 1 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePflanzabstand\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCa. 30 × 30 cm laut Packung; der Katalog nennt etwa 30 × 30–40 cm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eStandort und Pflege\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eGleichmäßig mit Wasser versorgen, Staunässe vermeiden\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePortion\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eReicht laut Hersteller für ungefähr 70 Pflanzen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eRUJOLY-SKU\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eG771\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003caside class=\"box soft\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY-Gartentipp\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eWarum schießt Pak Choi manchmal früh?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePak Choi gehört zu den sogenannten Kurztagspflanzen. Stehen junge Pflanzen zu lange bei großer Hitze und langen Tagen, können sie schnell Blüten bilden. Bei „Yorokobi“ lohnt es sich deshalb, den vom Hersteller vorgesehenen Anbauzeitraum im Sommer und Herbst einzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMein Tipp für die Aussaat: Wähle möglichst keine heißen Tage für die Direktsaat und lass die Erde nicht austrocknen. Als Flachwurzler braucht Pak Choi eine gleichmäßige Wasserversorgung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003ePak Choi „Yorokobi“ anbauen: drei Schritte\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVorziehen oder direkt säen:\u003c\/strong\u003e Ziehe die Pflanzen im Juli in Anzuchtschalen vor oder säe ab Juli direkt ins Beet. Lege die Samen ungefähr 1 cm tief in die Erde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Abstand pflanzen:\u003c\/strong\u003e Setze vorgezogene Pflanzen etwa von Ende Juli bis Mitte August ins Freiland. Die Tütenabbildung nennt einen Pflanzabstand von etwa 30 × 30 cm. Halte die Erde locker und gieße regelmäßig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Herbst ernten:\u003c\/strong\u003e Ernte nach ausreichender Entwicklung im September oder Oktober. Die zarten Blätter und hellen Rippen passen zu gedünstetem Gemüse und kurz gebratenen Wok-Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eDer konkrete Erntetermin richtet sich nach Aussaat, Wetter und Pflanzenentwicklung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zu Pak Choi „Yorokobi“\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann sollte ich Pak Choi „Yorokobi“ aussäen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFür die Voranzucht empfiehlt Bingenheimer den Juli. Auch eine Direktsaat ist laut Packung ab Juli möglich. Die Sorte wird besonders für den Herbstanbau empfohlen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie tief werden Pak-Choi-Samen gesät?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Bingenheimer-Saatguttüte nennt etwa 1 cm Saattiefe. Bedecke die Samen leicht und halte die Erde zur Keimung gleichmäßig feucht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie viel Abstand braucht Pak Choi „Yorokobi“?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie abgebildete Tüte zeigt etwa 30 × 30 cm Pflanzabstand. Im Herstellerkatalog wird für Pak Choi ein Abstand von ungefähr 30 × 30 bis 40 cm genannt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum wird Pak Choi häufig erst im Sommer gesät?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eBei langen Tagen und Hitze kann Pak Choi schnell Blüten bilden. Der Hersteller empfiehlt für „Yorokobi“ deshalb eine eher späte Aussaat für die Herbsternte.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann kann ich Pak Choi „Yorokobi“ ernten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDer Kalender auf der abgebildeten Verpackung markiert September und Oktober als Erntezeit. Der tatsächliche Zeitpunkt hängt von Wetter und Entwicklung ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Keimtemperatur ist für Pak Choi geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFür die Anzucht nennt Bingenheimer ungefähr 18 bis 22 °C. Nach der Keimung brauchen die Jungpflanzen Licht und eine gleichmäßige Versorgung mit Wasser.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box wide\"\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller, Bio-Kennzeichnung und weitere Gemüsesamen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Bingenheimer Saatgut AG, Kronstraße 24, 61209 Echzell, Deutschland.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Kennzeichnung der abgebildeten Packung:\u003c\/strong\u003e EU-Bio-Logo, DE-ÖKO-007; das Demeter-Zeichen ist auf der Vorderseite zu sehen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktkennung:\u003c\/strong\u003e RUJOLY-SKU G771; auf der abgebildeten Herstellerpackung G771N. Die EAN 4260012646610 stimmt mit dem aktuellen Shopify-Artikel überein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBildquelle:\u003c\/strong\u003e Bingenheimer Saatgut AG, soweit die Abbildungen vom Hersteller stammen. Die Bildnutzungsberechtigung muss separat geklärt sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Sorten findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/asia-salat-pak-choi-rucola-samen\"\u003eKategorie Asia-Salat, Pak Choi \u0026amp; Rucola\u003c\/a\u003e und in der \u003ca href=\"\/collections\/pak-choi-samen\"\u003ePak-Choi-Auswahl\u003c\/a\u003e. Zubehör für die Voranzucht gibt es unter \u003ca href=\"\/collections\/anzucht-topfe\"\u003eAnzuchttöpfe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eDie Informationen stammen aus der abgebildeten Packung und den sortenspezifischen Bingenheimer-Angaben sowie dem Herstellerkatalog 2025\/2026. Pflanzabstände und Anbauzeiten sind Orientierungswerte; maßgeblich ist die Kennzeichnung der tatsächlich gelieferten Saatguttüte. Wir verwenden keine zusätzlichen FAQ-Skripte, da entsprechende strukturierte Daten ggf. bereits über das Shopify-Theme ausgegeben werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003e\u003cstrong\u003eMehr Gartenwissen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/blogs\/news\/asia-salat-pak-choi-rucola-anbauen\"\u003eAsia-Salat, Pak Choi und Rucola anbauen: Aussaat, Pflege und Ernte\u003c\/a\u003e im RUJOLY-Ratgeber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bingenheimer Saatgut AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50895893659914,"sku":"G771","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8610\/6890\/files\/g771-frischer-pak-choi-yorokobi_jpg.jpg?v=1742051183"},{"product_id":"asia-salat-mischung-pikantes-asia-quartett","title":"Bio Asia-Salat-Mischung „Pikantes 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Anbau\"\u003e\n\u003csection class=\"intro\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY · Gartenwissen\u003c\/span\u003e\n\u003ch2\u003eBio Asia-Salat-Mischung „Pikantes Asia-Quartett“\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Pikante Asia-Quartett\u003c\/strong\u003e vereint vier Asia-Salate mit grünen und rötlichen Blättern. Die Mischung schmeckt frisch und pikant, mit einer senfähnlichen Schärfe. Junge Blätter passen in Salate und Bowls, etwas größere Blätter lassen sich auch kurz im Wok garen. Laut Bingenheimer eignet sich die Mischung gut für ein bis zwei Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"calendar\" aria-label=\"Aussaat und Ernte Asia-Salat\"\u003e\n\u003ch3\u003eAussaatkalender für das Pikante Asia-Quartett\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eLaut abgebildeter Bingenheimer-Saatguttüte: Direktsaat im Freiland April bis September, Ernte Mai bis November. Die Termine sind Richtwerte für die jeweilige Witterung.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable aria-label=\"Asia-Salat-Mischung: Aussaat und Ernte in zwölf Monaten\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eZeitraum\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJan\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eFeb\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMär\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eApr\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eMai\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJun\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eJul\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eAug\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eSep\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eOkt\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eNov\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eDez\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eDirektsaat Freiland\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Direktsaat Freiland Jan: nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland Jan: nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Direktsaat Freiland Feb: nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland Feb: nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Direktsaat Freiland Mär: nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland Mär: nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Direktsaat Freiland Apr: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland Apr: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Direktsaat Freiland Mai: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eDirektsaat Freiland Mai: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"sow\" title=\"Direktsaat Freiland Jun: 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class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Apr: nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Mai: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Mai: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Jun: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Jun: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Jul: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Jul: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Aug: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Aug: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Sep: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Sep: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Okt: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Okt: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"harvest\" title=\"Ernte Nov: markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Nov: markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"empty\" title=\"Ernte Dez: nicht markiert\"\u003e\u003cspan class=\"visually-hidden\"\u003eErnte Dez: nicht markiert\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"legend\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#417b4f\"\u003e\u003c\/b\u003eDirektsaat Freiland\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb style=\"background:#e4b95f\"\u003e\u003c\/b\u003eErnte\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eFür den geschützten Anbau nennt Bingenheimer weitere mögliche Zeiträume. Hier ist bewusst der Kalender der abgebildeten Saatguttüte dargestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv class=\"cards\"\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eDie Asia-Salat-Mischung auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eHersteller\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eBingenheimer Saatgut AG\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eEnthaltene Sorten\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMizuna (25 %), Red Giant (25 %), Green in Snow (25 %), Moutarde Rouge Metis (25 %)\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eGeschmack\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePikant, senfähnlich und leicht scharf\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eVerwendung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eJunge Blätter für Salate, Bowls und kurz gegarte Gerichte\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eDirektsaat Freiland\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eApril bis September laut abgebildetem Packungskalender\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eErnte\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMai bis November laut abgebildetem Packungskalender\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKeimtemperatur\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e15–20 °C laut Bingenheimer-Herstellerkatalog; im Sommer möglichst nicht über 20 °C\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eSaattiefe\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eCa. 1 cm laut abgebildeter Packung\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eAussaatabstände\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEtwa 15 cm zwischen den Reihen und 3 cm in der Reihe laut Packungssymbolen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eErntenutzung\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eEin bis zwei Schnitte laut Hersteller\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eKältetoleranz\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eVom Hersteller als frosthart bis etwa −10 °C beschrieben, abhängig von den Anbaubedingungen\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003ePackungsvariante\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePortion für ca. 5 m² laut Bingenheimer-Angebot\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003eArtikelnummer\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eG727N\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003caside class=\"box soft\"\u003e\n\u003cspan class=\"label\"\u003eRUJOLY-Gartentipp\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003eIm Sommer lieber früh schneiden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAsia-Salate können in heißen Monaten schnell Blüten bilden. Wenn du besonders zarte Blätter möchtest, schneide lieber rechtzeitig. Lässt du die Pflanzen lange stehen, werden die Blätter meist kräftiger im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchte bei der Aussaat auf einen gleichmäßig feuchten Boden. Bei großer Hitze kann ein leichtes Vlies helfen, den Boden etwas kühler zu halten. Bingenheimer empfiehlt im Sommer eine Keimtemperatur unter 20 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eAsia-Salat aussäen: drei Schritte\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeet oder Pflanzgefäß vorbereiten:\u003c\/strong\u003e Lockere die Erde und entferne Beikräuter. Für die Aussaat eignet sich auch ein ausreichend großer Balkonkasten mit guter Wasserversorgung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFein aussäen:\u003c\/strong\u003e Bringe die Mischung etwa 1 cm tief aus. Orientiere dich an den auf der Saatguttüte angegebenen Abständen und halte den Boden bis zur Keimung gleichmäßig feucht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRechtzeitig schneiden:\u003c\/strong\u003e Ernte die jungen Blätter, solange sie zart sind. Schneide für einen möglichen zweiten Austrieb nicht zu tief; ob der Salat erneut wächst, hängt vom Entwicklungsstand und den Bedingungen ab.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box\"\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen zum Pikanten Asia-Quartett\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche vier Sorten enthält das Pikante Asia-Quartett?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Mischung besteht laut Saatguttüte zu jeweils 25 % aus Mizuna, Red Giant, Green in Snow und Moutarde Rouge Metis. So entstehen unterschiedliche Blattfarben, Formen und Geschmacksnuancen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWann kann ich das Pikante Asia-Quartett aussäen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDer Bingenheimer-Kalender auf der abgebildeten Packung zeigt April bis September für die Direktsaat im Freiland. Die Eignung hängt zusätzlich von Standort und Temperaturen ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann ich Asia-Salat auf dem Balkon anbauen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa. Bingenheimer beschreibt Asia-Salate auch für den Anbau in Pflanzgefäßen auf Balkon oder Terrasse. Wichtig sind ausreichend Erde und eine gleichmäßige Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie tief werden Asia-Salatsamen gesät?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Packung zeigt eine Saattiefe von ungefähr 1 cm. Für die Keimung ist es wichtig, dass das feine Saatbett nicht austrocknet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie oft lässt sich die Mischung ernten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Sortenmischung ist laut Hersteller für ein bis zwei Schnitte geeignet. Ernte die Blätter möglichst jung und schneide nicht zu tief ab.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie kältetolerant ist die Asia-Salat-Mischung?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDer Hersteller beschreibt die Mischung als frosthart bis etwa −10 °C. Das ist keine Garantie für jeden Standort: Pflanzenentwicklung, Dauer des Frostes und Schutz beeinflussen die Wintertauglichkeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"box wide\"\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller, Bio-Kennzeichnung und weitere Asia-Salate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Bingenheimer Saatgut AG, Kronstraße 24, 61209 Echzell, Deutschland.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Kennzeichnung der abgebildeten Verpackung:\u003c\/strong\u003e EU-Bio-Logo, DE-ÖKO-007; auf der Vorderseite befindet sich das Demeter-Zeichen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktkennung der abgebildeten Tüte:\u003c\/strong\u003e G727N, EAN 4260012644722.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBildquelle:\u003c\/strong\u003e Bingenheimer Saatgut AG. Die Berechtigung zur Nutzung von Herstellerabbildungen ist gesondert zu prüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Sorten findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/asia-salat-pak-choi-rucola-samen\"\u003eRUJOLY-Kategorie Asia-Salat, Pak Choi \u0026amp; Rucola\u003c\/a\u003e. Wie sich die Blätter verschiedener Sorten unterscheiden, erklären wir später zusätzlich in unserem RUJOLY-Gartenratgeber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003eQuellen: Herstellerabbildung und \u003ca href=\"https:\/\/blog.bingenheimersaatgut.de\/asia-salate-bunte-vielfalt-fuer-das-ganze-jahr\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBingenheimer-Gartenwissen zu Asia-Salaten\u003c\/a\u003e. Die Aussaatmonate, Saattiefe und Abstände stammen aus der hier gezeigten Packungsabbildung. Anbauempfehlungen für den professionellen Anbau im Herstellerkatalog können davon abweichen. Maßgeblich ist die Kennzeichnung der tatsächlich gelieferten Packung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"small\"\u003e\u003cstrong\u003eMehr Gartenwissen:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/blogs\/news\/asia-salat-pak-choi-rucola-anbauen\"\u003eAsia-Salat, Pak Choi und Rucola anbauen: Aussaat, Pflege und Ernte\u003c\/a\u003e im RUJOLY-Ratgeber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bingenheimer Saatgut AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51946540663050,"sku":"G727N","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/8610\/6890\/files\/rujoly-asia-salat-mischung-bund-auf-holz_jpg.jpg?v=1760455691"}],"url":"https:\/\/www.rujoly.de\/collections\/asia-salat-pak-choi-rucola-samen.oembed","provider":"RUJOLY","version":"1.0","type":"link"}